英廚師南極開餐館每天為90人供餐

2009年曾在英國一家製藥公司擔任廚師的安東尼·杜貝爾（Antony Dubber），在英國南極考察站的哈雷站開了一家餐館，餐館距離最近的超市也有4000英里（約6440公里），但在南極的夏季時每天卻能夠為90人提供食物。

        安東尼每年2月必須在供給船離開前採購好餐館半年所需食材。為了保證供應，他不得不安排好自己的食譜以度過南極漫長的冬天，他將肉放入冷凍室並將水果和蔬菜放入乾燥的儲藏室，以使這些食物能夠從2月保存至8月。

在他的餐館中，人們可以品嘗到英國最受歡迎的食物，如臺風茶、海因茨烤豆、雅法蛋糕、濃縮牛肉汁和惠普醬等。此外，餐館在有人過生日或6月21日冬至日當天還提供2罐加有香檳的啤酒。